Worstenbroodjes

Voor de kerstbrunch van Michael maakte ik worstenbroodjes. Hiervoor heb je nodig:

-2 potten bockworsten

-1 blik verse croissantendeeg

-mosterd

-1 ei

 

Maak het blik open en rol het deeg uit. Dan snij je de croissantjes twee aan twee uit. Je strijkt de ribbellijn in het midden dicht en snij er dan vier lange repen uit. Doe dit bij de andere twee ook zodat je 12 lange repen hebt.

 

Smeer de repen dun in met de mosterd die je zelf lekker vind. Wikkel dan om elke worst 1 reep. In een pot zitten 8 worsten, de rekenaars onder ons begrijpen dat er vier overblijven. Daar zoek je een slachtoffer voor die dat lekker op kan smikkelen.

 

Leg de worstenbroodjes nu op een bakplaat, en verwarm de oven voor op 200 graden. Kluts het eitje en smeer het deeg in met het ei voor een glanzend laagje. Doe het blik in de oven en laat het in 12 minuten goudbruin bakken.

 

Tadaaaaa, krachtvoer voor mannen: