Kaneelbroodjes

Tijdens de vakantie is het leuk om nieuwe recepten uit te proberen:

Croissantdeeg besmeren met gesmolten boter waardoor je bruine suiker en kaneel hebt gemengd naar smaak. Oprollen, in stukjes snijden, eigeel en suiker erover, en dan 10 minuten tot een kwartier in de oven. Glazuur gemaakt van een beetje citroensap en poedersuiker eroverheen druppelen en dan smullen maar! Het recept komt uit Robin Magazine en daar gebruikten ze donkerbruine suiker. Ik had alleen lichtbruine basterdsuiker in huis, dat smaakte ook prima!